すべては、食卓から

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「慈しみの食卓」は、50℃洗いと低温スチーミングを取り入れ、素材本来のおいしさを引き出す調理法を軸に、料理やお菓子を通して、日々の食卓に生かせる学びをお伝えする食の教室です。

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大切にしているのは、おいしい料理をつくることだけでも、健康のための食事だけでもありません。

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食材と向き合い、調理の理由を知り、季節を味わい、食べることを楽しむこと。その一つひとつが、毎日の食卓を心地よい時間へと育んでくれると考えています。

暮らしの中で自然と生かせる、一生ものの調理法と食の楽しさをお伝えします。

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教室のご案内

場所｜岐阜市（岐阜城を眺む川原町近く）

＊詳しい住所は、お申し込み確定後にご案内いたします

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アクセス

• 公共交通機関（最寄りバス停より徒歩約1分）

• 周辺に有料駐車場あり

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